En el corazón vibrante de Medellín, donde la cultura y la gastronomía se entrelazan, existe una tradición que cautiva a los paladares más exigentes: el pan de masa madre. Elaborado con paciencia y amor, este manjar es un testimonio del talento culinario local, un legado que se transmite a través de las familias. Cada bollo, con una textura c